2005年11月18日
付加価値とは?
カテゴリー : 01. マーケティング
埼玉県の街の小さな豆腐屋から200億円を売り上げる全国展開の豆腐メーカーに成長した篠崎屋。2代目社長の樽見茂さんはスーパーなどに頼らず、直接販売にこだわって事業を拡大させてきました。売り場として目をつけたのが、街の酒屋さん。今では全国400の酒屋さんに販路を広げ、豆腐のこだわりをアピールしています。オリジナルの豆腐関連商品の開発にも力を注ぐ樽見さん。42歳、若手社長の挑戦に迫りました。
テレビ番組で篠崎屋の社長が
「メーカー(売り手)にとっての付加価値とは100円の商品を130円で売ったときの30円の部分ですが、お客さん(買い手)にとっての付加価値とは100円の商品を70円で買えたときの30円の部分なんです。
そして我々はお客さんにとっての付加価値を追及したので、成功につながったと思います。」
という趣旨の発言をしていました。
なるほど成長する会社の社長というのは、いいことを言う。
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